assure サンがいちご大福作ってるの見てアタシも作っちゃいました

いちご大福

正月から余っていたお餅とあんパン用にあったこしあん
お餅が余っててどーしよぉって思ってたの(*-ω-)。O○
assure サンのレシピ参考にさせて頂きました
超簡単でいちご大福に変身しましたぁ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
自分で言うのもなんだけどコレほんとにおいしい
中はこんな感じに上手に包めたヨン
って思ってたけど・・・。

なんかイチゴ包む向き間違えた;:il:il|;l|;il:i(-ω-`;)ll|l|il|;:il|!
輪切り状態・・・(*-ω-)。O○
どーやらまずイチゴをあんこで包んだ時真ん丸にクルクル丸めて・・・。
真ん丸すぎてイチゴの上下が分からなくなり横にした状態でお餅で
包んでたらしい・・・( ̄∇ ̄|||)
4個中4個とも・・・(;☉ฺд☉ฺ)エエッ!
イチゴの向き変だよ・・・(´・ω・`)ショボーン
さすがアタシ!!!!!
何か抜けてると思った瞬間でした・・・(-д`-!l)ゞ
でも美味しかったからいっか
ちなみに本日の会話・・・
まぁ4個とも食後に一気に2人で食べたのですが・・・
(かなりイチゴはビックサイズ使用)
スエポン『もぅ。イチゴ大福ないのぉ?』←すでに2個半食べてる・・・。
ユウ 『ないよぉ♪』←アタシは1個半食べてる・・・。
スエポン『え〜!4個しか作らなかったのぉ!?』
ユウ 『てかさ。コンビニでイチゴ大福4個買って一度に4個も食べんくなぃ?
1個100円ならもう400円分だよ
』
スエポン『あっ!そうやね!』
ユウ 『・・・。』←アタシの意味分からない説明で納得したっぽい・・・
せっかくお家で作れるなら作り立てがいいもんね(( ,,・з・,, ))
また作ろう〜っと+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚


いちご大福

正月から余っていたお餅とあんパン用にあったこしあん

お餅が余っててどーしよぉって思ってたの(*-ω-)。O○
assure サンのレシピ参考にさせて頂きました

超簡単でいちご大福に変身しましたぁ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
自分で言うのもなんだけどコレほんとにおいしい

中はこんな感じに上手に包めたヨン

って思ってたけど・・・。

なんかイチゴ包む向き間違えた;:il:il|;l|;il:i(-ω-`;)ll|l|il|;:il|!
輪切り状態・・・(*-ω-)。O○
どーやらまずイチゴをあんこで包んだ時真ん丸にクルクル丸めて・・・。
真ん丸すぎてイチゴの上下が分からなくなり横にした状態でお餅で
包んでたらしい・・・( ̄∇ ̄|||)
4個中4個とも・・・(;☉ฺд☉ฺ)エエッ!
イチゴの向き変だよ・・・(´・ω・`)ショボーン
さすがアタシ!!!!!
何か抜けてると思った瞬間でした・・・(-д`-!l)ゞ
でも美味しかったからいっか

ちなみに本日の会話・・・

まぁ4個とも食後に一気に2人で食べたのですが・・・

(かなりイチゴはビックサイズ使用)
スエポン『もぅ。イチゴ大福ないのぉ?』←すでに2個半食べてる・・・。
ユウ 『ないよぉ♪』←アタシは1個半食べてる・・・。
スエポン『え〜!4個しか作らなかったのぉ!?』
ユウ 『てかさ。コンビニでイチゴ大福4個買って一度に4個も食べんくなぃ?
1個100円ならもう400円分だよ
』スエポン『あっ!そうやね!』
ユウ 『・・・。』←アタシの意味分からない説明で納得したっぽい・・・

せっかくお家で作れるなら作り立てがいいもんね(( ,,・з・,, ))
また作ろう〜っと+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
1人でパン作りに初挑戦


本とにらめっこしながらがんばりました


あんパン


一時発酵とか二時発酵とかパン生地が膨らんでゆくのがおもしろい(( ≧▽≦))ノ゙
パン生地って生きてるのねぇ
膨らむ度にいちいち『お〜っ』とか『わ〜っ』とか反応してしまった(*ノ≧∀≦)ノ
成型するのはこないだやったからオッケ〜
でもね・・・。
なんか焼いた時の色むらがある気がする・・・ヾ(○Д○;)ノ

生地の厚みが所々違ったのか・・・。
仕上げのたまごの塗り方が悪かったのか・・・。
それとも焼き方???
ちゃんと納得できるパンができるまでにはまだまだ課題多いなヾ(○Д○;)ノ
次は何を作ろうかなぁ〜
パン作るの楽しい〜+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚



本とにらめっこしながらがんばりました



あんパン


一時発酵とか二時発酵とかパン生地が膨らんでゆくのがおもしろい(( ≧▽≦))ノ゙
パン生地って生きてるのねぇ

膨らむ度にいちいち『お〜っ』とか『わ〜っ』とか反応してしまった(*ノ≧∀≦)ノ
成型するのはこないだやったからオッケ〜

でもね・・・。
なんか焼いた時の色むらがある気がする・・・ヾ(○Д○;)ノ

生地の厚みが所々違ったのか・・・。
仕上げのたまごの塗り方が悪かったのか・・・。
それとも焼き方???
ちゃんと納得できるパンができるまでにはまだまだ課題多いなヾ(○Д○;)ノ
次は何を作ろうかなぁ〜

パン作るの楽しい〜+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
最近簡単料理しか作ってない気がしますが・・・(*-ω-)。O○
でもアタシ容量が悪いらしく時間は結構かかるんです( ̄∇ ̄|||)
本日のメニュー

野菜いっぱいのポトフ
ナスとツナのトマトソース焼き
寒い日にはポトフがおいしぃ

まだ食欲があんまりないのでなのでスープだと
沢山の野菜も取れるし食べやすいから最近スープが多いな
ナスはトマトソースとツナがなかなかいい味出してて
たっぷりチーズでおいしかったぁ(*≧з≦)ノ.:゚+
そして以前長崎のお父様から送って頂いたみかんが
元気なくなってる



↓さすがにこの量が送られてきたので食べるのが大変で(*-ω-)。O○

考えた結果
みかんゼリー

みかんの果汁を搾り味を調節してゼラチンで固めましたぁ(*≧з≦)ノ.:゚+
スッキリ&サッパリでみかん食べてるみたいな感じのゼリーでした
ちなみに調べたらゼラチンはワンコもOK食材だったので

砂糖抜きにしてきなぴ用のみかんゼリーも

ちゃんと『待て』して〜(( ,,・з・,, ))
(きなぴと床が同じ色な気が・・・
)

『よしっ』って言ったらつるんっと一瞬でたべちゃった(((((o≧▽≦)oアキャッキャ

きなぴ美味しかったかな〜

また何か作ってあげるねぇ〜(( ≧▽≦))ノ゙♪
でもアタシ容量が悪いらしく時間は結構かかるんです( ̄∇ ̄|||)
本日のメニュー

野菜いっぱいのポトフ
ナスとツナのトマトソース焼き寒い日にはポトフがおいしぃ


まだ食欲があんまりないのでなのでスープだと
沢山の野菜も取れるし食べやすいから最近スープが多いな

ナスはトマトソースとツナがなかなかいい味出してて
たっぷりチーズでおいしかったぁ(*≧з≦)ノ.:゚+
そして以前長崎のお父様から送って頂いたみかんが
元気なくなってる




↓さすがにこの量が送られてきたので食べるのが大変で(*-ω-)。O○

考えた結果

みかんゼリー

みかんの果汁を搾り味を調節してゼラチンで固めましたぁ(*≧з≦)ノ.:゚+
スッキリ&サッパリでみかん食べてるみたいな感じのゼリーでした

ちなみに調べたらゼラチンはワンコもOK食材だったので


砂糖抜きにしてきなぴ用のみかんゼリーも


ちゃんと『待て』して〜(( ,,・з・,, ))
(きなぴと床が同じ色な気が・・・
)
『よしっ』って言ったらつるんっと一瞬でたべちゃった(((((o≧▽≦)oアキャッキャ

きなぴ美味しかったかな〜


また何か作ってあげるねぇ〜(( ≧▽≦))ノ゙♪
まだ熱もナカナカ下ってくれず引きこもり中です(-д`-!l)ゞ
でも少し動けるようになってきたので気晴らしに何か作ってみよかな
簡単に出来る物じゃないと体しんどいし(-д`-!l)ゞ
って事で・・・

りんごのコンポート


・リンゴ1コ切ってレモン汁振りかけて
・鍋に水200CCに砂糖100gとリンゴとリンゴの皮入れる
・コトコト煮ます
(リンゴがぷっくりすればいいかな)
・荒熱を取り冷蔵庫で冷せば出来上がり
リンゴの皮も入れて煮たのでシロップはほんのりピンク
リンゴの味がいい感じで付いているシロップなので
ソーダ割りとかしたらおいしそうデス
出来上がったコンポートはアイスクリームに添えて頂きました


後はヨーグルトに刻んで入れたりしたらおいしそうです゚+.(・∀・)゚+.゚
でも少し動けるようになってきたので気晴らしに何か作ってみよかな

簡単に出来る物じゃないと体しんどいし(-д`-!l)ゞ
って事で・・・


りんごのコンポート


・リンゴ1コ切ってレモン汁振りかけて

・鍋に水200CCに砂糖100gとリンゴとリンゴの皮入れる

・コトコト煮ます
(リンゴがぷっくりすればいいかな)・荒熱を取り冷蔵庫で冷せば出来上がり

リンゴの皮も入れて煮たのでシロップはほんのりピンク
リンゴの味がいい感じで付いているシロップなので
ソーダ割りとかしたらおいしそうデス

出来上がったコンポートはアイスクリームに添えて頂きました



後はヨーグルトに刻んで入れたりしたらおいしそうです゚+.(・∀・)゚+.゚
スノーボード初滑り行ってきました゚+.(・∀・)゚+.゚
年末年始2メートル近く雪降っていたはずなのに道路に雪まったくなし
ウイングヒルズ

雪はちょこっとシャビッてたけど圧雪してあったから滑りやすかったぁ
天気も良くてフリーランめちゃ気持ちい


そして仕事が遅い為1時間しか寝ずに行ったので・・・。
帰り爆睡・・・。
高速いつ乗ったのかも知らなければ帰ってきた景色すら覚えてなぃ
スエポン的に長年であみだした技・・・。
自分が眠くなったらアタシを起こして運転を交代するのではなく・・・。
PAで30分ほど仮眠をしてま運転をしてゆく・・・。
はぃ・・・。
そのPAをいつ出発したのかも知らないアタシです・・・。
知らない間に家着いてました( ̄∇ ̄|||)
って事で帰ってきた頃には元気なアタシ
どんよりスエポン・・・;:il:il|;l|;il:i(-ω-`;)ll|l|il|;:il|!
なので板のお手入れと洗濯とおかたずけ頑張りまーす゚+.(・∀・)゚+.゚
年末年始2メートル近く雪降っていたはずなのに道路に雪まったくなし

ウイングヒルズ

雪はちょこっとシャビッてたけど圧雪してあったから滑りやすかったぁ

天気も良くてフリーランめちゃ気持ちい



そして仕事が遅い為1時間しか寝ずに行ったので・・・。
帰り爆睡・・・。
高速いつ乗ったのかも知らなければ帰ってきた景色すら覚えてなぃ
スエポン的に長年であみだした技・・・。
自分が眠くなったらアタシを起こして運転を交代するのではなく・・・。
PAで30分ほど仮眠をしてま運転をしてゆく・・・。
はぃ・・・。
そのPAをいつ出発したのかも知らないアタシです・・・。
知らない間に家着いてました( ̄∇ ̄|||)
って事で帰ってきた頃には元気なアタシ

どんよりスエポン・・・;:il:il|;l|;il:i(-ω-`;)ll|l|il|;:il|!
なので板のお手入れと洗濯とおかたずけ頑張りまーす゚+.(・∀・)゚+.゚





















親子丼&豚汁






















元旦




